duminică, 15 decembrie 2013

Sulmona, Italia - Originile lui Ovidiu


"De loc sunt din Sulmona, cea cu fantani de gheata, 
Departe de Cetate la mile nouazeci." 

In latina veche Sulmona inseamna onis (apa bogata). Orasul este asezat in Peligna Valle, un platou situat pe un fost lac disparut in timpurile preistorice, este inconjurat de muntii Monte Morroni si face parte din Parcul national d'Abruzzo. 


Poetul exilat la Pontul Euxin, Publius Ovidius Nasos, vorbeste in termeni laudativi despre orasul lui natal , prezentandu-l ca unul dintre cele trei orase municipii care au alcatuit teritoriul Paeligni. 


Ovidiu a sperat necontenit ca se va intoarce acasa si din exil a trimis 5 carti (care de fapt erau scrisori catre sotia sa, adunate sub numele de "Tristele") si asa numitele "Scrisori de la Pontul Euxin" : 4 carti - culegeri de elegii personale. 

sâmbătă, 14 decembrie 2013

Berlin, Germania – O capitala verde


Orasul parcurilor, al lacurilor imprejmuite de paduri, Berlinul se poate mandri cu peste 400.000 de arbori de-a lungul bulevardelor si peste 80 000 de parcele de pamant alocate celor pasionati de gradinarit. Din suprafata totala a acestei metropole mai mult de 10% sunt locuri inverzite si in jur de 16% sunt impadurite, acest lucru facand ca mai mult de un sfert din oras sa reprezinte "Berlinul verde".



Schimbarea continua este de neoprit, mai mult decat in majoritatea oraselor din Germania, fapt ce atrage numerosi scriitori, artisti si muzicieni.


Lacul Brandenburg, care inconjoara Berlinul, este locul unde se pot admira multe peisaje frumoase, iar oportunitatile de a le explora sunt mai mari decat cred majoritatea germanilor.


Spreewald – labirintul amfibiu 
In 1990 Spreewald a fost recunoscuta de UNESCO drept rezervatie ecologica. Oamenii care s-au stabilit in peisajul acestei insule pitoresti, cu pajisti si anini, si-au construit casele pe niste movile artificiale denumite kaupes. 

duminică, 8 decembrie 2013

Rothenburg, Germania - Craciun non stop in spirit medieval


In preajma Craciunului aflu si eu ca exista un oras in lumea asta care celebreaza sarbatoarea magica 365 de zile pe an. Oras medieval, nemtesc, care imi aminteste de Sighisoara.

Rothenburg reprezinta un simbol al romantismului german la nivel mondial. Artistii s-au lasat inspirati in numeroase creatii de pozitia unică a acestui orasel medieval, perfect conservat, cu a sa panorma dominata de cele 42 de porti si turnuri de aparare imposibil de confundat. Situat intr-un cadru rural superb, nealterat, cu centrul istoric inca inconjurat de fortificatii medievale, Rothenburg este locul ideal pentru relaxare si visare.

Atractia speciala a orasului este data de atmosfera Craciunului, permananta, in fiecare zi a anului, deoarece aici se gaseste Muzeul Craciunului, o expozitie cu decoratiuni de Craciun, podoabe de brad traditionale si moderne, figurine din perioada 1880-1950 care amintesc de spiritul Craciunului de altadata si din prezent. Aici Craciunul este etern, existand magazine care vand produse specifice sfintei sarbatori tot timpul anului, decoratiuni pe care locuitorii le pregatesc 365 de zile pe an.



Greu poti gasi un orasel de asemenea dimensiuni care sa fie un loc de intalnire pentru oameni din intreaga lume. Pe langa aerul medieval magic al acestei bijuterii de oras adaugam un calendar anual de evenimente artisitce impresionante. Intre 6 si 8 septembrie are loc Festivalul Medieval in care istoria orasului este readusa la viata de 1000 de personaje istorice. Serile de vineri devin cadrul de desfasurare a unor procesiuni cu torte aprinse in piata centrala, organizata de societatea istorica, avand drept fundal primaria si arcadele orasului si cerul pentru un foc de artificii spectaculos imbinat cu acorduri muzicale vibrante.


Pe masura ce anul se apropie de sfarsit, orasul se prezintă cu cel mai romantic joc de lumini imaginat. Cu centrul pitoresc pe de o parte si biserica Sf. Iacob de cealalta, "Reiterlesmarkt" (29 noiembrie - 23 decembrie) este considerata a fi una dintre cele mai atractive piete de Craciun din Germania.


Topul atractiilor orasului Rothenburg:
Centrul medieval al orasului cu panorama celor 42 de arcade si turnuri medievale
Pasarela de 1.5 mile pe partea de sus a zidului orasului
Käthe Wohlfahrt Christmas Village – deschis tot timpul anului
Biserica Sf Iacob cu Altarul Sfantului Sange
Muzee: Muzeul Istoric, Muzeul Craciunului, Muzeul Papusilor si Jucariilor

duminică, 1 decembrie 2013

Dulce Romanie | Ce-mi doresc eu mie

 Un pic de rasfat dulce 


Astazi, de 1 Decembrie, sa vorbim "romaneste" despre arta culinara romaneasca, in ceea ce priveste dulciurile, care nu are o traditie foarte indelungata. Cofetarii romani au aparut in jurul anului 1700, ca urmasi ai genovezilor de la Caffa. 

In 1774 exista in Bucuresti un cofetar vestit Gheorghe Cofetarul, iar prin 1823 exista cofetareasa Paraschiva. Traind si adaptandu-se Orientului turcesc, cele mai multe dulciuri pe care acestia le vor face vor fi baclavale si sarailiile zacute in "ghiulsui" (apa de trandafiri). Pentru mestesugul lor cofetarii aduceau de peste hotare "coji de lamaie, portocale, de naramze", "chitre pentru dulceata" si zahar, numit si "maruntu praf". 


Cu timpul mestesugul a prins si cofetarii s-au inmultit, incepand sa imprumute si altora din dulciurile noastre. Ungurii au preluat de la noi cuvintele de dulceata si prajitura. 
Lucrurile se modifica esential odata cu raspandirea influentelor occidentale in bucataria romaneasca dupa 1821. Boierimea manca la Viena, Paris si Berlin, astfel din dorinta de deschidere catre modernitate se schimba si gusturile. 

Apar primele carti de bucate, ca de exemplu celebra culegere, temelie pentru bucataria moderna, de "200 retete cercate de bucate si alte trebi gospodaresti" a lui M. Kogalniceanu si V. Alecsandri. O bucatarie moderna si sofisticata insemna dintr-odata ceva mai mult decat sarmale si borsuri. 


Anul Marii Uniri 1918 aduce noutati in bucataria romaneasca, aceasta devenind un amestec de traditie autohtona, influenta orientala si occidentala, moderna... Pariziene prin fursecuri si limba vorbita aici, grecesti prin dulceturile lor, turcesti prin baclavalele si serbeturile lor, cofetariile din Bucuresti ofera ...o adevarata harta dulce. 

Momentul de glorie al cofetariei romanesti l-a marcat aparitia Casei Capsa infiintata de celebrul cofetar Grigore Capsa, cu studii inalte la Paris, ca elev al marelui Boissier. Toate retetele realizate de Capsa erau rezultatul unui talent iesit din comun si a unei creativitati pe masura. Grigore Capsa preia idei de la marii maestri cofetari francezi si creaza produse speciale cu ocazia unor evenimente speciale, sau care purtau numele unor personalitati importante din epoca.


Asa a aparut celebra prajitura Joffre, realizata cu prilejul vizitei in Romania a generalului Joffre sau "inghetata Rejeane", dedicata unei actrite franceze , care a sustinut cateva spectacole in Bucuresti. 

Bucataria romaneasca a fost influentata de-a lungul veacurilor de o serie de factori, cum ar fi conditiile geografice de clima, gradul de civilizatie, stadiul de dezvoltare al agriculturii si, nu in ultimul rand, de gusturile si preferintele generatiilor care s-au succedat de-a lungul timpului pe acest pamant.

Sursa: Facebook/ Zoomserie Constanta

joi, 28 noiembrie 2013

Crotona, Italia - Misterele pitagoreice

Revin. Fascinatia pentru numere m-a indreptat catre Pitagora. De aici am ajuns la Mistere si la scoala Misterelor din Crotona.

Pitagora, filozof si matematician grec, originar din insula Samos, intemeietorul pitagorismului, punea la baza intregii realitati teoria numerelor si a armoniei. Pitagora era ionian, originar din insula Samos, dar a emigrat la Crotona, in Italia de sud, unde a intemeiat scoala ce-i poarta numele, cea dintii scoala italica a Greciei antice.
Pitagora ramane marele propagator al Misteriilor pe pamant european; este prima veriga ce leaga continentul nostru de Colegiile sacerdotale ale Egiptului. El creeaza in aceasta parte a lumii primul Institut al inteleptilor si legislatorilor si intemeiaza la Crotona o scoala ce va deveni un centru permanent de Initiere Traditionala. Ii da atat o liturgie noua, generatoare a unei vii radieri spirituale, cat si un ansamblu precis de dogme confidentiale, ce condenseaza in mod simbolic esentialul Doctrinei secrete. 

Orasul, situat pe versantul estic al regiunii Calabria, cu deschidere la Marea Ionica reprezinta cea mai veche parte din Magna Grecia cum spun italienii – teritoriu dominat de greci mult timp dar paradoxal si cea mai tanara provincie a Italiei. La inceputuri terenul a fost constant erodat de raul Neto, cu izvoare in muntii Sila, locul preferat al scriitorului latin Vergilius. Acest curs de apa a lasat numeroase golfulete si plaje populare printre turisti. Unele dintre acestea au adapostit navele grecesti incendiate la un moment dat de catre sotiile marinarilor obosite de atatea voiaje. 

Este locul in care fratii venetieni Attilio si Emilio au incercat sa starneasca localnicii intr-o revolta impotriva Bourbonilor dar si locul in care exista una dintre cele mai mari plantatii de maslini din Italia, Pidocchiella. Cel de-al doilea oras al provinciei, Cirò Marina, inca se mandreste cu pietele specifice pe care comerciantii turci le foloseau pentru a-si vinde bunurile. In largul coastei exista numeroase epave de nave turcesti, grecesti, romane, spaniole si venetiene care sigur ascund artefacte nepretuite. 


Imposibil de ratat sunt Castelul lui Charles V si Muzeul de Arheologie din apropiere. Autoritatea Patrimoniului Cultural din Crotona isi intituleaza brosura informativa "Castelul", si intr-adevar un bastion de pe o stanca fortificata a fost candva vechea acropola din Crotona pana in 840. Ceea ce vedem astazi este un exemplu unic de castel fortificat (nu construit in partea de sus a unui deal ci imprejurul sau) si dezvoltarea metodelor de aparare militare din perioada medievala pana spre renastere. Ar fi ramas perfect intact daca nu ar fi fost afectat de o serie de cutremure in secolul al 19-lea. Muzeul de Arheologie detine piese unicat, parti din colectii private locale apartinand familiilor nobiliare, dar si descoperiri de pe urma sapaturilor arheologice recente. Uimeste diadema din aur gasita in sanctuarul Zeitei Hera din apropiere de Capo Colonna. 

Pitagora, precum si cei care l-au urmat, aveau de gand sa descopere (la Crotona) mecanismele si modalitatile cele mai potrivite prin care se puteau dezvolta, intr-un mod armonios (chiar sublim), societatile omenesti. Acesta era Marele Plan al lui Pitagora. Sufletul sau tanjea dupa o lume frumoasa. Doar atat dorea: o lume plina de pace, lumina, armonie. Era convins ca, pentru aceasta, trebuia sa ridice doar o singura cetate (oras), dupa care celelalte ar fi urmat-o. Pitagora stia, si simtea, ca sufletul fiecarui om este alcatuit din lumina si iubire, insa pentru a le scoate la suprafata, ar fi fost nevoie de anumite conditii exterioare. Marele suflet solar coborase pentru a schimba lumea...
Crotona urma sa fie asemeni unui far de lumina. Pitagora este primul filozof care a combinat matematica cu mistica. Era ferm convins ca numarul este cauza prima, si ca orice evolutie a lucrurilor ar avea tipare geometrice. Insa, pentru a ajunge la cauzele lucrurilor, trebuiau parcurse anumite trepte. Adica era nevoie de o perioada de pregatire. Pitagora stia ca, pentru a construi noul tip de cetate, avea nevoie de o „fundatie” sanatoasa si de „piloni” foarte puternici. Iar toate acestea nu sunt date de catre trup, nici de puterile materiei, ci de catre suflet. Stia de asemenea ca, pentru a-l face sa straluceasca, sufletul trebuia neaparat dezrobit de trup, adica de cele materiale. Considera ca sufletul este asemenea focului, caci focul tinde sa urce spre cer, iar cele materiale, fireste, tind spre cele de jos.

Sursa: http://remerra.blogspot.ro/2011/12/scoala-pitagoreica-de-la-crotona.html

joi, 7 noiembrie 2013

Lacul Avrig, jud. Sibiu - Trasee la inaltime

Dupa cum majoritatea dintre noi stiu, in Muntii Fagaras exista multe lacuri glaciare, unul dintre acestea fiind Lacul Avrig situat la o altitudine de 2011 m, are o suprafata de aproximativ 1,5 hectare si o adancime maxima de 4,5 m. Are o forma ce se poate aproxima cu un trapez cu lungimea maxima pe directia est-vest de 180 m si o latime maxima pe directia nord- sud de 100 m. Bazinul lacului se afla in caldaria superioara a vaii Raului Mare al Avrigului in Muntii Fagarasului de sud. 


 Este situat in apropierea izvorului Raului Mare cu Saua Portita Avrigului la vest, Culmea Vartopu Rosu la nord, dealul Garbova la est si Varful Ciortea la sud (inalt de 2422 m). Volumul de apa este de aproximativ 41400 m3, este alimentat de trei paraiase de apa ce vin de pe versanti si a fost populat cu puiet de pastrav. 

Se ajunge la Lacul Avrig pornind din Avrig pe marcajul “cruce rosie”de la km 284 al DN1 la Poiana Neamtului dupa 14 km pe drum forestier. De aici marcajul continua pe poteca turistica pe Piciorul Barcaciu, in aproximativ trei ore se ajunge la Cabana Barcaciu, iar de aici pe marcajul “punct albastru” se ajunge pe valea Raului Mare al Avrigului si dupa alte trei ore la lac. Deasemenea se poate ajunge la lac si de la Cabana Negoiu, pe poteca turistica ce iese in Saua Scara pe marcaj “cruce albastra” urmand poteca de creasta (poteca inchisa iarna din cauza pericolului de avalansa) in circa doua ore. 



Desigur spre Lacul Avrig avem si alte trasee de urmat insa acestea se pot consulta la fata locului, in functie de echipamentul avut si experienta in escaladarea muntelui. Important este sa alegeti o pensiune care sa fie relativ aproape de lacul in sine. Nu va temeti ca nu veti gasi… sunt destul de multe

Nu uitati insa ca aceste trasee sunt destul de dificile pentru incepatori, care trebuiesc insotiti de cei mai experimentati, echipati corespunzator bineinteles. Deasemenea respectati natura salbatica cu peisajele minunate ce le ofera. Prin grija unor asociatii nonprofit zona lacului si traseele apropiate au fost curatate de mizeriile lasate de turistii necivilizati si marcajele refacute. Cabanele zonei sunt acceptabile, au locuri de cazare dar au si locuri de campare cu dotari pentru a asigura un minim confort. 

Daca sunteti iubitori ai muntelui nu ezitati sa mergeti in Avrig, sa va alegeti un traseu de urmat si sa descoperiti singuri frumusetile acestor munti, dar trebuie sa-i si respectati.

joi, 18 aprilie 2013

Nor lenticular surprins de NASA

Fenomen ciudat surprins de un astrofotograf de la NASA! FOTO
Un astrofotograf de la NASA a surprins un fenomen care arata impresionant si care ar putea fi cu usurinta confundat cu o nava extraterestra.
Norul care apare in fotografie, publicata de NASA, se numeste nor lenticular si apare datorita curentilor de aer de tip ondulatoriu din zonele montane.
Norii lenticulari se pot forma doar in conditii potrivite. De exemplu, in locul unde a fost facuta aceasta fotografie, la muntele Hood din Oregona, Statele Unite, astrofotograful Ben Canales a surprins acest fenomen pentru prima oara. Imaginea a fost facuta in acest an, la mijlocul lunii martie, cu aproximativ doua ore inainte de apus.
Asemanarea norului cu o nava spatiala provine din “constructia” norului in mai multe straturi.
Sursa: mediafax.ro si caplimpede.ro